Tras participar en el Concurso Nacional de Innovaciones del año 2015, tuvimos la grata noticia de figurar en su Catálogo
Nro Catálogo 17647: Premezcla para cupcakes con huevo en polvo y sin harina Premezcla de ingredientes básicos para elaborar cupcakes, muffins y budines de diferentes sabores que ya contiene huevo en polvo pasteurizado. El elaborador sólo debe agregar la harina leudante de su elección. Ciudad Autónoma de Buenos Aires Laboratorios Basso S.A.
Buenas Prácticas de Elaboración de Alimentos Libres de Gluten
Guía oficial para la implementación de Buenas Prácticas de Elaboración de Alimentos Libres de Gluten publicada por ANMAT. Válido para la República Argentina. Septiembre 2014