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ES. DULCE DE LECHE POLVO

Esencia en polvo concentrada. No aporta color.

Cód: F456

 
Productos a elaborar
Calidad Premium
Casattas / Tortas Heladas
Cremas para Decoración por Batido
Helado Artesanal
Helado de Crema (Mayor a 6% MG)
Helado de Leche (hasta 6% MG)
Helado de Palito por Extrusión
Helado de Palito por Molde
Helado Dietético (Gelato Zero)
Helado Extrudado
Helado Funcional
Helado Industrial
Helado Light (reducido en grasas y az√ļcar)
Helado Semi Industrial
Helado Soft
Helados Saludables
Mousse Repostero Industrial
Postre semifrío
Relleno para Alfajores
Relleno para Galletas Dulces
Semifreddo
Sin Gluten
Sorbete
Yogur Helado
 
Dosis de uso
1 kg /1000 kg de mezcla final
 
Forma de preparación
Agregado en Frío Exclusivamente
Batidora Planetaria
En Frío
Fabricadora de Helados Artesanales
Fabricadora de Helados Caseros
Fabricadora de Helados Industriales (CONT.)
Fabricadora de Helados Soft
Palitera por molde
 
Cada Kg. de este producto rinde:  1000 Kg de helado
 
SOLICITUD DE COTIZACIÓN
 
Cód.
Present.
Cant.
UF456-1
Pote plŠstico x 1kg
 
 
 
 
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Laboratorios Basso S.A. - 2012