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GELATO ZERO ARTESANAL SOFT

Es el clásico GELATO ZERO ARTESANAL que se puede elaborar utilizando la MÁQUINA SOFT.

No es necesario agregar el Sorbigel.

Bases en polvo para preparar Helado Dietético 0% Azúcar, 0% Grasa y por ende reducido en Calorías.

La base se hidrata con agua y se obtiene una textura cremosa tan similar a la de los helados tradicionales que no podrá creer que es dietético. Estos helados constituyen la base para Helado Funcional Dietético a partir del agregado de Emulsol FW3.

Sin saborizar:

Saborizadas en base láctea:

Saborizadas al agua:

 

Presentación:

  • Bolsas x 1,7 kg bases lácteas y 1,5 kg bases al agua
  • Caja x 3 bolsas de un mismo sabor o surtidas fijas
  • Bolsa x 25 kg (algunos sabores, consultar)
 
Productos a elaborar
Helado Dietético (Gelato Zero)
Helado Soft
Helados Saludables
Sin Gluten
 
Dosis de uso
1 kg/ 2 litros de agua
 
Forma de preparación
En Frío
Fabricadora de Helados Soft
 
Cada Kg. de este producto rinde:  78 conos por bolsa
 
 
 
 
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Laboratorios Basso S.A. - 2012