Basso
Avicena
Avicena - Equilibrio Alimenticio: Línea de productos Basso destinados a diferentes estilos de alimentación que buscan el equilibrio entre cuerpo, mente y alma..
Catálogo General
MIRAR LA PESTAÑA DESCARGAS Encontrarás un resumen de los productos Basso donde figuran: > Tipo de insumo> Familia de productos:- Heladería- Repostería- Gastronomía> Código Bas..
Estabilizante Neutro Clásico
Elaborado con productos naturales sin colorantes ni conservantes. Está destinado a retener el agua libre en las formulaciones, evitar la formación de cristales e impartir al helado una suave y cremosa..
Núcleo Gelato Zero Industrial
Base formulada con estabilizantes y emulsionantes para helado Dietético de textura cremosa, aireada y suave, típica de un helado de crema o leche pero con bajo contenido glucídico y de materia grasa. ..
Núcleo Gelato Zero RFC
Gelato Zero Libre de Octógonos y rico en Colágeno. Belleza y bienestar en una bocha de helado. Reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Bas..
Núcleo Gelato Zero VEG RFA
Gelato Zero Veg para helado Libre de Octógonos, Reducido en azúcares libres. No contiene edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras. Base formulada con estabilizantes y emulsi..
Sabor Chantilly G
Nueva nota Chantilly para conquistar más paladares. El SABORIZANTE CHANTILLY BASSO permite reforzar o sustituir el sabor natural de tus preparaciones y estandarizar tus proyectos para asegurar el mism..
Sabor Vainilla G
Nueva nota Vainilla para conquistar más paladares. El SABORIZANTE VAINILLA BASSO permite reforzar o sustituir el sabor natural de tus preparaciones y estandarizar tus proyectos para asegurar el mismo ..
Kit Demo Gelato Zero 2 Sabores
Incluye las cantidades exactas de los insumos Basso necesarios para elaborar 5 kg de helado dietético Dulce de leche sin octógonos de advertencia y 5 kg de helado dietético Limón al agua plant based s..
Núcleo Gelato Zero CL
Gelato Zero Libre de Octógonos. Sin FRUCTOSA en su composición, reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Base formulada con estabiliz..
Núcleo Gelato Zero RFA
Gelato Zero Libre de Octógonos. Reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Base formulada con estabilizantes y emulsionantes para helado Diet..
Neutro Retardador de Derretimiento NRD
El NEUTRO RETARDADOR DE DERRETIMIENTO es un estabilizante con emulsionante de origen animal y vegetal con una formulación exclusiva de agentes retardadores del derretimiento. Su acció..
Base Keto Neutra
Para Helado Keto y SIN TACC. Base en polvo de sabor neutro especialmente diseñada para elaborar helados compatibles con la dieta Keto. La base NO APORTA CARBOHIDRATOS. Puede utilizarse en recetas de h..
Base Prot Colágeno Helados Proteicos en frío
RECUPERACIÓN, BELLEZA Y BIENESTAR EN UNA BOCHA DE HELADO. Base en polvo para elaborar helado cremoso, aireado y suave con 16,7 g de Proteína cada 100 g (origen animal). Esto es 4 veces más que un hela..
Base Prot Colágeno para Helados Proteicos
RECUPERACIÓN, BELLEZA Y BIENESTAR EN UNA BOCHA DE HELADO. Base en polvo para elaborar helado cremoso, aireado y suave con 16,7 g de Proteína cada 100 g (origen animal). Esto es 4 veces más que un hela..
Gelato Vegano Soft Americana
Base en polvo para elaborar helado sin derivados de animales. Sólo se le agrega agua: 1 kg de polvo + 2 litros de agua. Elaboración en FRIO. Se puede utilizar en máquinas soft o de tipo helado fresco ..
Gelato Vegano Soft Chocolate
Base en polvo para elaborar helado sin derivados de animales. Sólo se le agrega agua: 1 kg de polvo + 2 litros de agua. Elaboración en FRIO. Se puede utilizar en máquinas soft o de tipo helado fresco ..
Mousse Helado Base
Con el Estabilizante para Mousse Helado Basso se logran texturas cremosas y suavemente aireadas. Esta variante no incluye sabor, para poder realizar una gran base blanca de Mousse Helado, fraccionar y..
Gelato Zero Art Agua Neutro FRIO
Base en polvo para preparar HELADO DIET, PLANT BASED, LOW FAT, LOW CAL, LOW SUGARS Y SIN TACC. El helado elaborado con esta base queda LIBRE DE OCTÓGONOS en el rótulo frontal. Sólo tiene alrededor de ..
Núcleo Gelato Zero Agua s/Edulc
Base Gelato Zero al AGUA para helados DESLACTOSADOS. Rótulo del helado terminado Libre de Octógonos. Reducido en azúcares libres y SIN EDULCORANTE para elegir el edulcorante de preferencia. Es una bas..
Núcleo Gelato Zero DOG
Guau!!! Helado para perros! Base en polvo para elaborar helado para perros. Sin TACC. Sin Azúcar. Sin edulcorantes no nutritivos. Sin Conservantes. Sabor neutro, combinable con Caldo de pollo, carne y..
Premix Marciano Ananá
Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de agua, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Mar..
Premix Marciano Chocolate
Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..
Premix Marciano Crema
Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..
Premix Marciano Dulce de Leche
Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..
















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