Basso

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Avicena

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Avicena - Equilibrio Alimenticio: Línea de productos Basso destinados a diferentes estilos de alimentación que buscan el equilibrio entre cuerpo, mente y alma..

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Catálogo General

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MIRAR LA PESTAÑA DESCARGAS  Encontrarás un resumen de los productos Basso donde figuran: > Tipo de insumo> Familia de productos:- Heladería- Repostería- Gastronomía> Código Bas..

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Estabilizante Neutro Clásico

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Elaborado con productos naturales sin colorantes ni conservantes. Está destinado a retener el agua libre en las formulaciones, evitar la formación de cristales e impartir al helado una suave y cremosa..

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Núcleo Gelato Zero Industrial

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Orders (328)

Base formulada con estabilizantes y emulsionantes para helado Dietético de textura cremosa, aireada y suave, típica de un helado de crema o leche pero con bajo contenido glucídico y de materia grasa. ..

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Núcleo Gelato Zero RFC

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Gelato Zero Libre de Octógonos y rico en Colágeno. Belleza y bienestar en una bocha de helado. Reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Bas..

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Núcleo Gelato Zero VEG RFA

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Gelato Zero Veg para helado Libre de Octógonos, Reducido en azúcares libres. No contiene edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras. Base formulada con estabilizantes y emulsi..

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Sabor Chantilly G

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Orders (11)

Nueva nota Chantilly para conquistar más paladares. El SABORIZANTE CHANTILLY BASSO permite reforzar o sustituir el sabor natural de tus preparaciones y estandarizar tus proyectos para asegurar el mism..

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Sabor Vainilla G

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Orders (77)

Nueva nota Vainilla para conquistar más paladares. El SABORIZANTE VAINILLA BASSO permite reforzar o sustituir el sabor natural de tus preparaciones y estandarizar tus proyectos para asegurar el mismo ..

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Kit Demo Gelato Zero 2 Sabores

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Incluye las cantidades exactas de los insumos Basso necesarios para elaborar 5 kg de helado dietético Dulce de leche sin octógonos de advertencia y 5 kg de helado dietético Limón al agua plant based s..

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Núcleo Gelato Zero CL

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Orders (174)

Gelato Zero Libre de Octógonos. Sin FRUCTOSA  en su composición, reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Base formulada con estabiliz..

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Núcleo Gelato Zero RFA

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Orders (373)

Gelato Zero Libre de Octógonos. Reducido en azúcares libres y sin edulcorante para que puedas elegir vos el edulcorante que prefieras.Base formulada con estabilizantes y emulsionantes para helado Diet..

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Neutro Retardador de Derretimiento NRD

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El NEUTRO RETARDADOR DE DERRETIMIENTO es un estabilizante con emulsionante  de origen animal y vegetal con una formulación exclusiva de agentes retardadores del derretimiento.  Su acció..

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Base Keto Neutra

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Para Helado Keto y SIN TACC. Base en polvo de sabor neutro especialmente diseñada para elaborar helados compatibles con la dieta Keto. La base NO APORTA CARBOHIDRATOS. Puede utilizarse en recetas de h..

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Base Prot Colágeno Helados Proteicos en frío

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RECUPERACIÓN, BELLEZA Y BIENESTAR EN UNA BOCHA DE HELADO. Base en polvo para elaborar helado cremoso, aireado y suave con 16,7 g de Proteína cada 100 g (origen animal). Esto es 4 veces más que un hela..

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Base Prot Colágeno para Helados Proteicos

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Orders (9)

RECUPERACIÓN, BELLEZA Y BIENESTAR EN UNA BOCHA DE HELADO. Base en polvo para elaborar helado cremoso, aireado y suave con 16,7 g de Proteína cada 100 g (origen animal). Esto es 4 veces más que un hela..

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Gelato Vegano Soft Americana

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Orders (23)

Base en polvo para elaborar helado sin derivados de animales. Sólo se le agrega agua: 1 kg de polvo + 2 litros de agua. Elaboración en FRIO. Se puede utilizar en máquinas soft o de tipo helado fresco ..

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Gelato Vegano Soft Chocolate

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Orders (6)

Base en polvo para elaborar helado sin derivados de animales. Sólo se le agrega agua: 1 kg de polvo + 2 litros de agua. Elaboración en FRIO. Se puede utilizar en máquinas soft o de tipo helado fresco ..

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Mousse Helado Base

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Con el Estabilizante para Mousse Helado Basso se logran texturas cremosas y suavemente aireadas. Esta variante no incluye sabor, para poder realizar una gran base blanca de Mousse Helado, fraccionar y..

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Gelato Zero Art Agua Neutro FRIO

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Base en polvo para preparar HELADO DIET, PLANT BASED, LOW FAT, LOW CAL, LOW SUGARS Y SIN TACC. El helado elaborado con esta base queda LIBRE DE OCTÓGONOS en el rótulo frontal. Sólo tiene alrededor de ..

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Núcleo Gelato Zero Agua s/Edulc

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Base Gelato Zero al AGUA para helados DESLACTOSADOS. Rótulo del helado terminado Libre de Octógonos. Reducido en azúcares libres y SIN EDULCORANTE para elegir el edulcorante de preferencia. Es una bas..

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Núcleo Gelato Zero DOG

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Guau!!! Helado para perros! Base en polvo para elaborar helado para perros. Sin TACC. Sin Azúcar. Sin edulcorantes no nutritivos. Sin Conservantes. Sabor neutro, combinable con Caldo de pollo, carne y..

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Premix Marciano Ananá

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Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de agua, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Mar..

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Premix Marciano Chocolate

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Orders (13)

Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..

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Premix Marciano Crema

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Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..

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Premix Marciano Dulce de Leche

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Polvo para Helados Boli, Picolé, Marciano, Juguito o helado en bolsita. Textura de helado de verdad, no es un jugo congelado. Se prepara con 1 litro de leche, 100 g de azúcar y 50 gramos del Premix Ma..

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