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Alimentos Veganos: Insumos Basso para elaborarlos
23-08-2021
 

Te mostramos las alternativas que tenemos para que elabores tus propios alimentos veganos con todo el sabor y color que esperás.

 

Opciones Veganas

A la hora de fabricar ALIMENTOS VEGANOS, es decir que no contengan derivados de animales y que no hayan intervenido animales en su testeo o elaboración, Laboratorios Basso SA ofrece soluciones en varias familias de productos.

Comenzando por mezclas prácticamente listas para elaborar HELADO VEGANO, CON Y SIN AZÚCAR, pasando por ESTABILIZANTES SABORIZADOS o BASES que requieren algún ingrediente adicional para completar la receta, hasta los pequeños agregados que hacen la diferencia en la fabricación del helado con las características deseadas y teniendo en cuenta el tipo de elaboración requerida. Por ejemplo, no es lo mismo el estabilizante que se utilizará para un Helado Vegano que se elabore en una MÁQUINA CONTINUA, que procesa de a miles de litros, que para una FABRICADORA DISCONTINUA ARTESANAL o una MÁQUINA SOFT. 

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Les dejamos aquí un listado de los PRODUCTOS BASSO para la LINEA VEGANA

 

Insumos Laboratorios Basso SA para Helados y Postres Veganos www.basso-sa.com.ar
Producto Basso Nombre Heladería, Repostería, Cafetería Industrial Artesanal Con azúcar Sin azúcar En frío En caliente Saborizado Neutro Ingredientes necesarios Enlace a la web
F396 Base GELATO VEGANO ZERO CHOCOLATE ARTESANAL H   x   x x   x   Agua

http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-gelato-vegano-zero-chocol-art_687

F571 Base HELADO VEGANO ARTESANAL AMERICANA H   x x     x x   Agua http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-helado-vegano-artesanal-americana_681
F572 Base HELADO VEGANO ARTESANAL CHOCOLATE H   x x     x x   Agua http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-helado-vegano-artesanal-chocolate_682
F573 Base HELADO VEGANO ARTESANAL NEUTRO H   x x     x   x Agua, Saborizantes Basso http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-helado-vegano-artesanal-neutro_683
F809 BASE NEUTRA VEGAN INDUSTRIAL H x     x   x   x Agua, Azúcar, Dextrosa, Aceite vegetal, Saborizantes Basso http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-neutra-vegan-industrial_623
F389VEG NÚCLEO GELATO VEGANO ZERO H x x   x   x   x Agua, Saborizantes Basso, Sorbigel F850 http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/ncleo-gelato-vegano-zero_688
Saborizantes Basso en polvo Saborizantes Basso en polvo H, R, C x x   x x x x   Helados y Postres http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/1/saborizantes/polvo/clsicos-cs-color
F129B Saborizante Dulce de Leche líquido H, R, C x x   x x x x   Helados y Postres sin azúcar http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/sab-lq-dulce-de-leche-_408
F850 Sorbigel H x x   x x x   x Helados Dietéticos http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/sorbigel-20_418
F095, F096, F625 Estabilizante, Estabililzante con Emulsionante y Base Kosher H x x   x   x   x Agua, Azúcar, Dextrosa, Saborizantes Basso (Aceite vegetal opcional) http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/base-neutra-para-helado-kosher_251
Salsas Dulces Sorbigel Salsas Dulces Sorbigel (Excepto Dulce de Leche, Chocolate Blanco, Chocolate Suizo) H, R, C x x x   x x x   Helado, Postres, Cafetería http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/salsas-dulces-sorbigel_557
F520, F521, F525 Granita Sabor Líquido R, C   x   x x   x   Agua, Azúcar http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/2/saborizantes/lquido/granita
FP010 Amarandina H, R x x x   x   x   Helado, Postres http://www.basso-sa.com.ar/espanol/productos/amarandina_237

 
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