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Base Cristal Frappé
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Código: UFC030
Disponibilidad: En Stock

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Es una base en polvo de sabor neutro que genera una textura homogénea en licuados frutales o al agua como el Frappé donde el principal ingrediente es el hielo. Demora la separación de la fase sólida de la acuosa permitiendo disfrutar del sabor y la t...

Temperatura de trabajo

En frío

Equipamiento de elaboración

Fabricadora de Helados Artesanales Vertical Fabricadora de Helados Artesanales Horizontal

Producto terminado

Cupcake Cocktail

Tipo de alimentación

Vegana y vegetariana Ovolácteo vegetariana

Opciones Disponibles

Item specifics

  • Licuados
  • Licuadora
  • Neutro
  • 70 g/Kg Prod. Final
  • Línea Pocket
  • Artesanal
  • General/ Omnívora

Product Description

Es una base en polvo de sabor neutro que genera una textura homogénea en licuados frutales o al agua como el Frappé donde el principal ingrediente es el hielo. Demora la separación de la fase sólida de la acuosa permitiendo disfrutar del sabor y la textura característica del Frappé desde el principio al fin de su consumo. Vida útil: 1 año a partir de la fecha de elaboración. Conservación: conservar cerrado en su envase original en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 70 g/kg de producto final.
  • Producto a elaborar Licuados
  • Equipamiento Licuadora
  • Sabor Neutro
  • Dosis de uso 70 g/Kg Prod. Final
  • Línea/ Escala de trabajo Línea Pocket
  • Línea/ Escala de trabajo Artesanal
  • Alimentación General/ Omnívora
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