Salsa Chocolate
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Código: UF342
Disponibilidad: En Stock
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Salsa dulce a base de glucosa que tiene la virtud de no congelarse aún a muy bajas temperaturas. Esto le permite ser utilizada como variegato en helados. Es un excelente saborizante-colorante para batidos y licuados. Vida útil: un año a partir de su ...Temperatura de trabajo
Equipamiento de elaboración
Producto terminado
Tipo de alimentación
Item specifics
- Licuados
- Indistinto
- Chocolate
- 100 g/Kg Prod. Final
- Artesanal
- Semiindustrial
- General/ Omnívora
- Plant Based
Product Description
Salsa dulce a base de glucosa que tiene la virtud de no congelarse aún a muy bajas temperaturas. Esto le permite ser utilizada como variegato en helados. Es un excelente saborizante-colorante para batidos y licuados. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar cerrado en un ambiente seco, fresco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 100 g/kg de producto final.
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18may
30jun
- Producto a elaborar Licuados
- Equipamiento Indistinto
- Sabor Chocolate
- Dosis de uso 100 g/Kg Prod. Final
- Línea/ Escala de trabajo Artesanal
- Línea/ Escala de trabajo Semiindustrial
- Alimentación General/ Omnívora
- Alimentación Plant Based
