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Cremery Frutilla
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Código: UF304
Disponibilidad: En Stock

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Polvo soluble saborizado y endulzado para elaborar Crema sabor Frutilla en la cremera a Sifón. Incluye color. Se puede agregar frutillas frescas molidas. La crema obtenida es ideal para preparar aplicar sobre tortas, mousses, postres, etc.. o puede ...

Temperatura de trabajo

En frío

Equipamiento de elaboración

Fabricadora de Helados Artesanales Vertical Fabricadora de Helados Artesanales Horizontal

Producto terminado

Cupcake Cocktail

Tipo de alimentación

Vegana y vegetariana Ovolácteo vegetariana

Opciones Disponibles

Item specifics

  • Crema a Sifón
  • Crema Decoración
  • Cremera a sifón
  • Frutilla
  • 333 g/Kg Prod. Final
  • Artesanal
  • General/ Omnívora

Product Description

Polvo soluble saborizado y endulzado para elaborar Crema sabor Frutilla en la cremera a Sifón. Incluye color. Se puede agregar frutillas frescas molidas. La crema obtenida es ideal para preparar aplicar sobre tortas, mousses, postres, etc.. o puede consumirse como mousse tipo instantáneo. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar cerrado en un ambiente seco, fresco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 333 g/kg de producto final.
  • Producto a elaborar Crema a Sifón
  • Producto a elaborar Crema Decoración
  • Equipamiento Cremera a sifón
  • Sabor Frutilla
  • Dosis de uso 333 g/Kg Prod. Final
  • Línea/ Escala de trabajo Artesanal
  • Alimentación General/ Omnívora
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