Sabor Gianduia

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Código: UF121

Disponibilidad: En Stock

OverView

Temperatura de trabajo

Equipamiento de elaboración

Fabricadora de Helados Artesanales Vertical

Fabricadora de Helados Artesanales Horizontal

Producto terminado

Tipo de alimentación

Opciones Disponibles

Presentación

Pote x 0,2 Kg (SKU: UF121-200 )

Balde x 1 Kg (SKU: UF121-1 )

Balde x 3 Kg (SKU: UF121-3 )

Etiquetas: Línea Pocket. UF121 gianduia avellana tostada nutella UF121-1 UF121-200 UF121-3

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Descripción
Atributos

Item specifics

Indistinto
Gianduia
5 g/Kg Prod. Final
Línea Pocket
Artesanal
Semiindustrial
General/ Omnívora

Product Description

Los preparados SABORIZANTES BASSO en polvo ofrecen al fabricante de helados y al repostero la posibilidad de estandarizar sus proyectos. Presentan un balance de sabor de base natural con un refuerzo sintético. Si bien incluye color, para lograr el color y sabor típico del chocolate se debe agregar cacao y/o chocolate cobertura al mix. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar cerrado en un ambiente seco, fresco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 5 g/kg de producto final.