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Mousse Helado Dulce de Leche
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Mousse Helado Dulce de Leche

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Código: UF068
Disponibilidad: En Stock

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Con el Estabilizante para Mousse Helado Basso se logra una textura cremosa y suavemente aireada ¡SUPREMO! La forma más fácil de preparar Mousse Helado. Vida útil: 1 año a partir de la fecha de elaboración. Conservación: conservar cerrado en su envase...

Temperatura de trabajo

En frío

Equipamiento de elaboración

Fabricadora de Helados Artesanales Vertical Fabricadora de Helados Artesanales Horizontal

Producto terminado

Cupcake Cocktail

Tipo de alimentación

Vegana y vegetariana Ovolácteo vegetariana

Opciones Disponibles

Item specifics

  • Helado Mousse
  • Fab. Discont. y Cont.
  • Dulce de leche
  • 70 g/Kg Prod. Final
  • Artesanal
  • Semiindustrial
  • General/ Omnívora

Product Description

Con el Estabilizante para Mousse Helado Basso se logra una textura cremosa y suavemente aireada ¡SUPREMO! La forma más fácil de preparar Mousse Helado. Vida útil: 1 año a partir de la fecha de elaboración. Conservación: conservar cerrado en su envase original en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 333 g/kg de producto final.
  • Producto a elaborar Helado Mousse
  • Equipamiento Fab. Discont. y Cont.
  • Sabor Dulce de leche
  • Dosis de uso 70 g/Kg Prod. Final
  • Línea/ Escala de trabajo Artesanal
  • Línea/ Escala de trabajo Semiindustrial
  • Alimentación General/ Omnívora
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