Gelato Zero Art Chocolate
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Código: UF385
Disponibilidad: En Stock
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Base en polvo para preparar Helado Dietético sin azúcar de mesa y bajo en grasas y por ende reducido en Calorías. Incluye sabor y color. Se hidrata con agua. Se obtiene una textura cremosa tan similar a la de los helados tradicionales que no podrá cr...Temperatura de trabajo
Equipamiento de elaboración
Producto terminado
Tipo de alimentación
Item specifics
- Helado Gelato Zero/ Veg
- Helado Soft/ Yogur
- Fab. Discont. Horizontal
- Fab. Helados Soft
- Chocolate
- 333 g/Kg Prod. Final
- Línea Pocket
- Artesanal
- General/ Omnívora
Product Description
Base en polvo para preparar Helado Dietético sin azúcar de mesa y bajo en grasas y por ende reducido en Calorías. Incluye sabor y color. Se hidrata con agua. Se obtiene una textura cremosa tan similar a la de los helados tradicionales que no podrá creer que es dietético. Contine derivados lácteos y aspartamo. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar cerrado en un ambiente seco, fresco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 333 g/kg de producto final.
12nov
18abr
Gelato Zero: ¿Qué base me conviene?
En función del tipo de fabricadora, la dificultad en la elaboración y lácteo o vegano...
- Producto a elaborar Helado Gelato Zero/ Veg
- Producto a elaborar Helado Soft/ Yogur
- Equipamiento Fab. Discont. Horizontal
- Equipamiento Fab. Helados Soft
- Sabor Chocolate
- Dosis de uso 333 g/Kg Prod. Final
- Línea/ Escala de trabajo Línea Pocket
- Línea/ Escala de trabajo Artesanal
- Alimentación General/ Omnívora
