Gelato Zero Art Agua Neutro
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Código: UF393
Disponibilidad: En Stock
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Base en polvo para preparar Helado Dietético sin azúcar de mesa y bajo en grasas y por ende reducido en Calorías. Además, al no contener leche, resulta en un producto Sin Lactosa. Sabor neutro. Se hidrata con agua y/o jugo de frutas. Se obtiene una t...Temperatura de trabajo
Equipamiento de elaboración
Producto terminado
Tipo de alimentación
Item specifics
- Helado Gelato Zero/ Veg
- Helado Soft/ Yogur
- Fab. Discont. Horizontal
- Fab. Helados Soft
- Neutro
- 333 g/Kg Prod. Final
- Línea Pocket
- Artesanal
- General/ Omnívora
- Plant Based
Product Description
Base en polvo para preparar Helado Dietético sin azúcar de mesa y bajo en grasas y por ende reducido en Calorías. Además, al no contener leche, resulta en un producto Sin Lactosa. Sabor neutro. Se hidrata con agua y/o jugo de frutas. Se obtiene una textura cremosa tan similar a la de los helados tradicionales que no podrá creer que es dietético. Contiene aspartamo. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar cerrado en un ambiente seco, fresco y al abrigo de la luz. Dosificación sugerida: 333 g/kg de producto final.
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- Producto a elaborar Helado Gelato Zero/ Veg
- Producto a elaborar Helado Soft/ Yogur
- Equipamiento Fab. Discont. Horizontal
- Equipamiento Fab. Helados Soft
- Sabor Neutro
- Dosis de uso 333 g/Kg Prod. Final
- Línea/ Escala de trabajo Línea Pocket
- Línea/ Escala de trabajo Artesanal
- Alimentación General/ Omnívora
- Alimentación Plant Based
