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Estabilizante Cereza

Preparado formulado a partir de Materias Primas Naturales, teniendo como función principal conferir una excelente Textura y Cuerpo al Helado, incluyendo además el Color y Sabor. Facilita la tarea del ..

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SuperSambayón

Mezcla de ingredientes naturales propios del Sambayón Artesanal. Evita el uso de huevo fresco. Polvo pasteurizado y simple de preparar.  Consigue un helado de textura cremosa con buena consiste..

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Base Baco Helado Alcohol

Base en Polvo Completa y balanceada para preparar Helados de Bebidas Alcohólicas (Gin, Cerveza, Gancia, Fernet, Vodka, etc.) con una graduación final de 4 a 6° de Alcohol. Es de fácil y rápida prepara..

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Base Baco Vino Blanco

Base en Polvo Completa y balanceada para preparar Helados de Vino Blanco con una graduación final de 4 a 6° de Alcohol. Es de fácil y rápida preparación en Máquinas de tipo Artesanal, Soft o Industria..

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Base Baco Vino Tinto

Base en Polvo Completa y balanceada para preparar Helados de Vino Tinto con una graduación final de 4 a 6° de Alcohol. Es de fácil y rápida preparación en Máquinas de tipo Artesanal, Soft o Industrial..

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Base Helado Sidra Felices Fiestas

Base en Polvo Completa y balanceada para preparar el Mix Helado en forma “INSTANTÁNEA” de Sidra o Sidra en combinación con Jugos de fruta. Es de fácil y rápida preparación en Máquinas de tipo Artesana..

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Sabor Pistacho

Los preparados SABORIZANTES BASSO en polvo ofrecen al fabricante de helados y al repostero la posibilidad de estandarizar sus proyectos. Presentan un balance de sabor de base natural con un refuerzo s..

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Sabor Tiramisú Líquido

Producto de alta concentración a base de chocolate, café y un adecuado tenor alcohólico para dar como resultante el fino sabor del clásico postre Italiano. Se puede utilizar tanto en Heladería como en..

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