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Con el Estabilizante para Mousse Helado Basso se logra una textura cremosa y suavemente aireada ¡SUPREMO! La forma más fácil de preparar Mousse Helado. Vida útil: 1 año a partir de la fecha de elabora..

Base en polvo para preparar Helado Dietético sin azúcar de mesa y bajo en grasas y por ende reducido en Calorías. Además, al no contener leche, resulta en un producto Sin Lactosa. Incluye sabor y acid..

Este producto incluye estabilizante y sabor. Tiene como función principal conferir una excelente Textura y Cuerpo al Helado. Evita la cristalización y los efectos del golpe térmico. Vida útil: un año ..

Incluye todo el sabor, color y textura necesarios. Solo se le agrega Agua y estará listo para su puesta en máquina. Calidad PREMIUM. Vida útil: un año a partir de su fecha de elaboración. Conservar c..

Los preparados SABORIZANTES BASSO en polvo ofrecen al fabricante de helados y al repostero la posibilidad de estandarizar sus proyectos. Presentan un balance de sabor de base natural con un refuerzo s..

Los preparados SABORIZANTES BASSO en polvo ofrecen al fabricante de helados y al repostero la posibilidad de estandarizar sus proyectos. Presentan un balance de sabor de base natural con un refuerzo s..

Preparado líquido en base a productos naturales y artificiales que además de saborizar brinda el color y la acidez característicos del gusto. Vida útil: 3 meses a partir de su fecha de elaboración. Co..

Salsa dulce a base de glucosa que tiene la virtud de no congelarse aún a muy bajas temperaturas. Esto le permite ser utilizada como variegato en helados. Es un excelente saborizante-colorante para bat..